Według jednej z legend początki herbaty sięgają 2737 roku p.n.e., w którym chiński cesarz Szen Nung przypadkowo zaparzył pierwszy napar z liści herbaty. Zgodnie z inna opowieścią, pierwszy był hinduski mnich Bodhidharma. Prawda jest trudna do ustalenia; wiadomo, że herbatę od dawna znali Chińczycy, jednak pierwsze zapiski na jej temat pochodzą dopiero z VIII wieku p.n.e., z księgi Chou Huna (770 rok).

Brak komentarzy     Czytaj całość

Herbata Dilmah Ceylon Gold jest wyjątkowa z kilku powodów - pochodzi wyłącznie z plantacji należących do marki Dilmah, ma wyjątkowy smak - jednocześnie lekki i wyrazisty, oraz skrywa w swoim opakowaniu wiele niespodzianek. Tym razem wewnątrz odpowiednio oznakowanych opakowań znajdują się gliniane wisiorki.

Brak komentarzy     Czytaj całość

Pierwsza czarka wilży me wargi i gardło,

Druga czarka rozpędza smutek i samotność ....

Brak komentarzy     Czytaj całość

Najstarsze okazy herbaty mają ponad 1700 lat! Skąd biorą siłę, by tak skutecznie opierać się działaniu czasu? Dziś wiemy, że herbata zawiera duże stężenie związków opóźniających procesy starzenia. Chodzi o flawonoidy - naturalne składniki dostarczane w pożywieniu, które wychwytują wolne rodniki tlenowe i neutralizują ich działanie. Rodniki powstają w organizmie człowieka jako produkt uboczny przemiany materii. To one odpowiadają za uszkodzenia komórek, przyczyniają się do rozwoju chorób i przyspieszają starzenie się organizmu. Nasz tryb życia, skażenie środowiska i stres osłabiają stojący na straży zdrowia system immunologiczny. A wtedy wolne rodniki mogą sobie szaleć do woli. Chyba że poszukamy sprzymierzeńców...

Brak komentarzy     Czytaj całość