Czar herbaty

Już za chwilę majówka! Czy pogoda i w tym roku nas zaskoczy? Bez względu na to, czy będzie upalnie, czy spadnie śnieg z deszczem – jedno jest pewne – herbaty IRVING z owocami są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. 

Aura potrafi zaskakiwać – szczególnie w tak wyczekiwany przez wszystkich majowy „długi weekend”. Na szczęście – czy słońce, czy deszcz – herbaty IRVING zawsze stają na wysokości zadania! Kompozycje czarnych herbat z owocami IRVING sprawdzają się we wszystkich okolicznościach. Podane na gorąco rozgrzeją, a z dodatkiem kilku kostek lodu – ochłodzą w upalny dzień. 

Рoсzątki herbatу w Рolsсe są równie сiekawe сo w innусh obszaraсh jej wуstęрowania, leсz nie takie dawne - sięgają drugiej рołowу XVIII wieku. Wtedу to rozрowszeсhnił się zwусzaj рiсia naрoju sрorządzonego z liśсi krzewu o botaniсznej nazwie Сamellia Thea.

Рierwsze zaрisу o herbaсie historусу odnaleźli w listaсh рarу królewskiej, króla Jana Kazimierza i Ludwiki Marii Gonzagi. Według tусh zaрisów król otrzуmał herbatę jako рodarunek i nie wiedział сo dalej z nią zrobić. Naрisał więс list do małżonki z рrośbą o konsultaсję z Franсji "w sрrawie ilośсi jakiej należу jednorazowo użуwać, a także ile do tego сukru sурać". Najрrawdoрodobniej król wiedział, że na franсuskim dworze рiсie herbatу jest рoрularne.

Zabiegane między pracą, domem i dziećmi, często zapominamy o sobie. Dzień Kobiet jest świetną okazją, aby zadbać o swoje dobre samopoczucie. Z tej okazji zróbmy sobie prezent – spotkanie z przyjaciółkami przy filiżance herbaty IRVING.

W ostatnich latach zielona herbata przeżywa w Polsce niezwykły wzrost popularności. W czasach PRL była zupełnie nieznana, kupienie gatunków wysokiej jakości graniczyło wtedy z cudem.

W latach dziewięćdziesiątych zielona herbata pojawiła się w sklepach i herbaciarniach, jednak konsumenci byli niechętni do jej próbowania, gdyż przez latach w Polsce królowała wyłącznie czarna herbata i kawa. Jednak ostatnie dziesięciolecie przyniosło zmianę nawyków konsumentów. Miały na to wpływ dwie mody - moda na zdrowe odżywianie oraz moda na Japonię, co można było zauważyć na rynku gastronomicznym - w większości polskich miast zaczęły pojawiać się jak grzyby po deszczu restauracje wyspecjalizowane w sushi. Istotny wpływ miała również popularyzacja internetu, gdyż dzięki temu wiele osób zainteresowało się nieznanymi wcześniej napojami, nie tylko zieloną herbatą, ale również guaraną, czy yerba mate.

Bombilla to rurka z filtrem (sitkiem), jedno z najważniejszych akcesoriów do picia Yerba Mate, przez które można spokojnie popijać napar, bez wpadających do ust kawałków listków czy patyczków. Podobnie jak w przypadku naczynek, tak i tu mamy dość szeroki wybór. Począwszy od zwykłych bambusowych, skończywszy na wykonanych z metalu, nawet nieco bardziej szlachetnego, pięknie ozdabianego przez rzemieślników. Te ostatnie czasem można już zaliczyć do dzieł sztuki i zapewne trafiają głównie do osób, dla których picie Yerba Mate to już rytuał i ogromna pasja, a nie tylko poprawiający nastrój napój.  

Lubicie Państwo pić kawę czy herbatę? Na to pytanie zadane w Wielkiej Brytanii, odpowiedź może być tylko jedna - herbata - i to o piątej po południu! Dla Anglików najlepsza jest z mlekiem! Przygotujcie zatem porcelanową filiżankę, zagotujcie wodę i zaparzcie mocną herbatę, by przy niej posłuchać aromatycznej historii o angielskiej tradycji "five o'clock tea".